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超市收銀臺區商品如何選擇與陳列

  合理的超市貨架商品選擇和陳列設計可以加快商品的處理,降低客戶等待的時間,大幅度減少你在收銀臺前貨架上貨品零亂的堆放。所以,收銀臺貨架商品陳列,并不是那么簡單。設計的好它們可以大幅度地增加你的利潤!



品牌性較強的產品在收銀臺后面的背柜上陳列知名品牌的商品,或者是時下廣告商品,以知名、流行與季節元素來考慮,當然,其大小需要符合收銀臺背柜操作臺特點。小件便利品我們常會有這樣的經歷,就是去了超市后回到家里,才想起要買的某樣東西忘了買,而且多數是小件便利品,便利性商品需門店員工好好整理。

找到顧客需要的點多點陳列品一些公司主推品種,為了在更大程度實現銷售,會進行多點陳列,正常超市貨架有,收銀臺附近也會體現。沖動性消費品一般來說,延伸至食品如話梅、口香糖、糖果、兒童零食等類別的產品易引起顧客沖動性消費,可陳列在收銀臺前面的幾個小層板上,其高度剛好與兒童吻合,當然,這一區域并不僅限于兒童。

新奇商品特別是一些很有意思的,令人感到很新奇的產品,筆者記得曾經在門店銷售一種玩具狗,通過在收銀附近進行演示,小狗大笑的聲音引起準備結帳顧客很大興趣,也產生了一些銷售,當然,這些產品有其銷售時限性。

專區推薦超市收銀臺附近的區域是顧客集中度高的地方,若與廠家合作,也可設立一些背柜專區。常換常新超市收銀臺區的商品宜經常更換,一是經過一段時間,顧客對商品會較熟悉,產生視覺疲勞與消費倦怠,二是時間在推移,有吸引力的商品也不同。

目前,很多門店多會設收銀臺推薦商品,但是在收銀臺區的商品選擇與陳列上卻缺少考慮,其實,通過合理的"圍點"攻略,能在更大程度上增加產出,減少員工的推薦壓力。

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